Ingredientes

4 ovos

1 lata de atum
escorrido

2 colheres de sopa de cebola picada

Cheiro-verde a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher de requeijão cremoso (opcional)

Manteiga ou azeite para untar

Modo de preparo

Separe as claras das gemas.

Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem bem misturadas.

Em outro recipiente bata as gemas.

Misture o atum com cebola, cheiro-verde e o requeijão.

Aqueça uma frigideira antiaderente.

Faça primeiro uma camada fina com as claras, como uma panqueca delicada. Reserve.

Depois faça a camada de gema da mesma forma.

Coloque a camada de gema sobre a clara.
Adicione o recheio de atum no centro.
Enrole
cuidadosamente formando um rocambole.

Volte rapidamente para a frigideira apenas para aquecer e dourar levemente.

Finalização

Sirva cortado ao meio para mostrar:

a camada branca da clara,
a camada amarela da gema,
e o recheio cremoso de atum.

Finalize com cheiro-verde e páprica por cima.

A vereadora Izelda participou da 3ª Sessão dos Vereadores Mirins, realizada na Câmara Municipal de Cajamar, acompanhando e apoiando o vereador mirim Guerson, seu afilhado no projeto.
Durante a sessão, o vereador mirim Guerson, apadrinhado pela parlamentar, apresentou suas ideias, indicações e participou ativamente dos debates, demonstrando dedicação.
A Sessão dos Vereadores Mirins tem como objetivo aproximar crianças e adolescentes do Poder Legislativo, proporcionando aprendizado sobre cidadania, democracia e participação popular. Para Izelda, investir na formação dos jovens é essencial para construir uma Cajamar cada vez melhor para todos.

Obra aguardada há mais de 50 anos vai beneficiar 13 ruas e transformar a realidade do bairro com mais infraestrutura e qualidade de vida

O prefeito Kauãn oficializou nesta quarta-feira (20) a assinatura da ordem de serviço que autoriza o início das obras de captação de água, drenagem e pavimentação do bairro Água Fria. A cerimônia aconteceu ao lado dos moradores, marcando o início de uma transformação histórica para a região.

Esperada há mais de cinco décadas, a obra representa a realização de uma demanda antiga da população, que convive diariamente com problemas como lama, poeira, alagamentos e dificuldades de mobilidade.

Executada por meio do programa Asfalta Cajamar, a intervenção contempla serviços de drenagem, captação de águas pluviais e pavimentação. Ao todo, serão beneficiadas 13 ruas, com mais de 11 mil metros quadrados pavimentados.

A previsão é que as obras sejam concluídas até dezembro deste ano, colocando fim a problemas históricos e levando mais desenvolvimento para a região. “Hoje estamos dando início a uma transformação aguardada há décadas pelos moradores do Água Fria. É o começo de uma nova história para o bairro, com mais dignidade, infraestrutura e qualidade de vida”, destacou o prefeito Kauãn.

O pedido encaminhado ao prefeito Kauan Berto Sousa Santos busca detalhes sobre os programas em execução, critérios de inclusão, número de famílias atendidas, benefícios oferecidos e possíveis ações de acompanhamento social, psicológico e educacional.
O parlamentar também questiona se há planejamento para ampliação ou criação de novos programas sociais em Cajamar.

Na última sessão ordinária da Câmara Municipal de Cajamar (13), o vereador Flávio Comajo protocolou indicações voltadas para o bairro do Ponunduva.

Tendo em vista melhorias para o bairro, as indicações n° 465/2026, n° 512/2026 e n° 513/2026 abordam sobre pavimentação asfáltica, iluminação pública e “força tarefa” de manutenções nas ruas com cascalhamento e compactação.
As sugestões apresentadas ao Executivo aumentam a segurança, mobilidade e o bem estar da população desse bairro.

O projeto Sábados Divertidos, do Anhanguera Parque Shopping, preparou uma programação especial para este sábado, 23 de maio. Das 15h às 16h, a criançada poderá participar gratuitamente da Oficina de Esculturas de Massinha, realizada na Sala das Oficinas Divertidas do shopping, próximo as escadas rolantes.

A atividade foi pensada para estimular a criatividade, a coordenação motora e a imaginação dos pequenos por meio da criação de esculturas coloridas e divertidas utilizando massinha de modelar. Durante a oficina, as crianças poderão explorar diferentes formas, personagens e objetos, em um ambiente lúdico e acolhedor.

Segundo Geovanna Felix, responsável pelas ações de marketing do Anhanguera Parque Shopping, a proposta é oferecer experiências que promovam interação e diversão para toda a família. “Os Sábados Divertidos já fazem parte da programação do shopping e buscamos sempre proporcionar atividades que estimulem o desenvolvimento infantil de forma leve e divertida. A oficina de esculturas de massinha será mais uma oportunidade para as crianças soltarem a imaginação, abusar da criatividade e viverem momentos especiais”, comenta.

A participação é gratuita e as vagas serão preenchidas conforme a ordem de chegada.

O vereador Saulo apresentou a Indicação nº 485/2026 solicitando ao executivo a revitalização do campinho e do parque localizado ao lado, no bairro Água Fria.
A proposta pede que as melhorias sejam realizadas em conjunto com as obras de pavimentação previstas para a região, aproveitando a estrutura e os investimentos já programados no bairro.
Além da revitalização do espaço, o vereador também solicita a instalação de aparelhos de ginástica e melhorias na área de lazer, com o objetivo de ampliar as opções de esporte, convivência e qualidade de vida para os moradores.
Segundo a justificativa apresentada, o campinho e o parque necessitam de manutenção e adequações para melhor utilização pela população, principalmente crianças, jovens, idosos e famílias que frequentam o local diariamente.
O parlamentar destaca ainda que a melhoria da estrutura poderá incentivar a prática de atividades físicas, fortalecer a convivência comunitária e valorizar os espaços públicos do bairro, oferecendo mais segurança e bem-estar aos moradores.

Atendendo às demandas da população, parlamentar destacou que seguirá cobrando
melhorias na saúde e mais abastecimento de remédios para os moradores

Tarcísio do Mercado reforça cobrança por mais
medicamentos na Farmácia Municipal de Cajamar


O vereador de Cajamar, Tarcísio do Mercado, voltou a reforçar seu compromisso
com a saúde pública e com as demandas da população ao publicar um vídeo em
suas redes sociais cobrando mais medicamentos na Farmácia Municipal. Atento às
reivindicações dos moradores, o parlamentar destacou que tem acompanhado de
perto as necessidades da população e atuado de forma firme para garantir mais
dignidade, cuidado e acesso aos serviços essenciais de saúde no município.
“Tenho recebido muitos pedidos e relatos de moradores sobre a necessidade de
mais medicamentos na Farmácia Municipal, e nosso papel é justamente lutar pela
população e cobrar soluções. Saúde é prioridade e não podemos aceitar que falte
remédio para quem mais precisa. Seguiremos trabalhando com responsabilidade e
compromisso para garantir um atendimento mais digno e humanizado para todos os
cajamarenses”, afirmou o vereador.

Dia 24 de Maio, Dia Nacional do Cigano.( Lei 10.841/204)
" Quando eu era ainda menino
Me lembro que uma cigana
Leu a minha mão"
( Nelson Ned )
Quando eu era ainda menino - igual ao Nelson Ned- na década de 1960.
Certa noite por volta das19 horas eu ouvir de dentro de casa, uma gritaria na rua onde eu morava. "Os ciganos chegaram e estão acampados na beira da praia." Minha mãe perguntou - Meu fio onde cê vai?
-Ver os ciganos na praia mãe! Praia era como nós crianças, chamávamos o ribeirão, que atravessava o meu bairro.
Lá ia eu no meio da gurizada, correndo descalço em direção ao acampamento.
Era um momento de êxtase perante o olhar de uma criança, assistir as ciganas vestidas com as côres do ouro, brincos dourados e coloridos saias longas e rodadas. Praticando a quiromancia, ou seja lendo as mãos de uma pessoa, leitura de cartas e runas sobre a luz de um lampião, debaixo de barracas de lona.
Ou vendo ciganos do lado de fora das tendas, atiçando o fogo das fogueiras, para cozinharem nas panelas presas nos tripés, por ganchos de metais em "S". Alguns tocando sanfona, outros vendendo artesanatos ... Até cavalos, ou consertando panelas.
Eu compartilhei com você,um pouco do meu convívio na infância com ciganos. E não fui raptado, de ser ⁸⁸wqéésconstruindo esse preconceito irracional de que ciganos roubavam crianças.

Um Pouco da Cultura Romani
No Brasil estima- se existam entre 800 mil e 1 milhão de ciganos. A maioria estão concentrados em Minas Gerais, Ceará e Bahia.
Fazendo jus ao título desta crônica, eles também foram perseguidos na Segunda Guerra Mundial pelos nazistas.
Estima-se que entre 220 mil e 500 mil foram assassinados em campos de Concentração como Auschwitz e Birkenau. É importante frisar: nem1 todos foram assassinados nas câmaras de gás. Muitos foram mortos a tiros, de fome e em experiências médicas desumanas.
Este genocídio é chamado de "Porajmos, palavra romani que significa "devoração." Um massacre que o mundo escolheu para não chorar.
E para fechar o círculo, ,o ex- presidente Juscelino Kubitschek era filho de uma mulher Cigana, Júlia Kubitschek.
Que Santa Sara Kali,padroeira do povo Romani, nos abençoe eu e você, que me ler agora: Amém!
Crônista não toma lado. Não é juízo.
Próxima Tropeirismo!

Sebastião Milagres, Escritor, Filósofo, ex- professor de xadrez aposentado, Conselheiro do Fórum Municipal Cultural de Santana de Parnaíba. Autor dos livros Xeque-Mate no Inferno -VII-A e Subjetivos: Fragmentos da minha alma.